예전에 방송한 KBS2 '사장님 귀는 당나귀 귀'에서는 이연복 셰프가 출연을 했답니다. 당시에 눈길을 끈 인물은 이연복 셰프의 아들인 이홍운(2019년 기준 나이 40세) 셰프였답니다. 이연복 셰프는 자신의 중식당 부산점을 급습했답니다. 부산점은 이홍운 셰프가 팀장을 맡고 있었습니다.
이홍운 셰프는 아버지의 급습에 당황하면서 소고기 짜장 요리에 소고기를 넣지 않는 큰 실수를 저질렀답니다. 사색이 된 그의 모습이 시선을 사로잡았답니다.
이홍운 셰프는 "공기업에서 11년 동안 근무를 한 뒤에 지금 10년째 요리를 하고 있다"고 자신을 소개했답니다. 이어 부친인 이연복 셰프에 대해 "사장님은 엄격하고 빈틈없고 확실한 분인 것 같다. 매장에서 아들로 취급하지 않고, 저 또한 매장에서는 늘 사장님이라고 하는 상황이다."고 말했답니다.